Lohi-perunavuoka
recept

En läcker och krämig ugnsform med lax och potatis.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 60 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g lök, finhackad
- 1 kg potatis, skivad
- svartpeppar
- salt
- dill
- 300 g lax
- vitpeppar
- ca 8 dl grädde
Instruktioner:
1. Skala och tvätta potatisarna, skär dem i skivor.
2. Skala och finhacka löken.
3. Skär laxfilén i tunna skivor.
4. Smörj en ugnsform väl.
5. Lägg potatis, lök och laxskivor i formen i lager.
6. Krydda varje lager med svartpeppar, salt och dill.
7. Häll grädden över så att den täcker ingredienserna.
8. Strö vitpeppar över toppen.
9. Grädda i ugnen på 175°C i cirka 1 timme eller tills potatisarna är mjuka.
10. Låt stå en stund innan servering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 600 kcal
Fett: 40 g
Kolhydrater: 45 g
Protein: 25 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.92 (2922 recensioner) ★★★★★ dela