Omenapaistos som tillbehör
recept

En läcker och söt äppelpaj som passar perfekt som tillbehör till olika kötträtter. Enkel att förbereda och full av smak.
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 4 st skalade och klyftade äpplen (eller oskalade)
- 1 st krossad vitlöksklyfta
- 2 tsk honung
- ½ tsk rosépeppar, krossad
- 1 tsk spiskummin
- Smör till stekning
- En nypa salt
- Svartpeppar från kvarn
- Hackad persilja (till garnering)

Instruktioner

1. Värm smöret i en stekpanna på medelhög värme.
2. Tillsätt äppelklyftorna i pannan och stek dem i cirka 5-7 minuter tills de är mjuka och får lite färg.
3. Tillsätt den krossade vitlöken, honungen, rosépepparn, spiskummin, salt och svartpeppar. Blanda väl.
4. Fortsätt steka i några minuter tills alla ingredienser är blandade och äpplena är helt mjuka.
5. Servera varm som tillbehör till olika kötträtter och garnera med hackad persilja.

Näringsinformation (per portion)

- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.14 (1728 recensioner) ★★★★★ dela