Saksanhirven kyljykset med örter och potatismos
recept

En läcker och smakrik rätt med saksanhirv, perfekt för en middag med familj eller vänner.
Förberedelsestid: 30 minuter
Serverar: 4 personer

Ingredienser:

- Saksanhirven kyljykset
- Salt
- Svartpeppar
- Olivolja
- Färska örter (t.ex. rosmarin och timjan)
- Vitlök
- Potatis (tillbehör)

Instruktioner:

1. Krydda saksanhirven kyljykset med salt och svartpeppar.
2. Värm olivolja i en panna på medelhög värme.
3. Lägg kyljykset i pannan och stek i cirka 4-5 minuter på varje sida tills de får en fin brun färg.
4. Tillsätt krossad vitlök och färska örter i pannan. Fortsätt steka i några minuter.
5. Koka potatisarna i saltat vatten tills de är mjuka. Häll av vattnet och mosa potatisarna.
6. Servera saksanhirven kyljykset med potatismos. Njut av denna läckra viltmåltid!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.89 (2219 recensioner) ★★★★★ dela