Valjesallad
recept

Beskrivning: En fräsch och läcker sallad som kombinerar olika grönsaker och smaker. Perfekt som en lätt lunch eller som tillbehör till en måltid.
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 gurka
- 2 tomater
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 rödlök
- 100 g salladsblandning
- 50 g fetaost
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika för garnering
Instruktioner:
1. Skölj och tärna gurkan, tomaterna, paprikorna och rödlöken i små bitar.
2. Lägg salladsblandningen i en stor skål och tillsätt de tärnade grönsakerna.
3. Smula fetaosten över salladsblandningen.
4. Blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar i en liten skål.
5. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
6. Garnera med färsk basilika innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 5 g
Kolhydrater: 10 g
Fett: 10 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.73 (3955 recensioner) ★★★★★ dela