Makkarapata med lipstikka
recept

Makkarapata är en läcker och mättande rätt där lipstikka ger en unik smak. Denna maträtt går snabbt att tillaga och passar utmärkt för vardagen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g makkaraa (esim. lenkkimakkaraa tai chorizoa)
- 2 perunaa
- 1 sipuli
- 2 porkkanaa
- 1 litra lihalientä
- 1 rkl lipstikkajauhetta tai tuoretta lipstikkaa
- 2 rkl öljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko perunat, sipuli ja porkkanat.
2. Kuumenna öljy isossa kattilassa ja paista sipulia hetki, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää pilkotut porkkanat ja perunat kattilaan, ja paista vielä muutama minuutti.
4. Viipaloi makkara ja lisää se kattilaan. Paista, kunnes makkara saa hieman väriä.
5. Kaada lihaliemi kattilaan ja lisää lipstikka. Kiehauta ja anna padan porista noin 15-20 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoa lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 4 g

Betyg: 4.49 (3419 recensioner) ★★★★★ dela