Kotitekoiset Lihapullat
recept

Nämä kotitekoiset lihapullat valmistuvat nopeasti uunissa ja tarjoavat herkullisen vaihtoehdon arkeen. Voit nauttia niitä esimerkiksi perunamuusin tai salaatin kanssa.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 700 g luomujauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 muna
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl öljyä (paistamiseen)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa, anna turvota noin 5 minuuttia.
3. Lisää jauheliha, muna, sipuli, valkosipuli, suola, pippuri, oregano ja paprikajauhe. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
4. Muotoile taikinasta noin 20 lihapullaa.
5. Aseta lihapullat uunipellille leivinpaperin päälle.
6. Pirskottele lihapullille öljyä.
7. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes lihapullat ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
8. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunamuusin tai salaatin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.98 (4270 recensioner) ★★★★★ dela