Lehtipihvi
recept

Lehtipihvi är en läcker och saftig rätt som enkelt tillagas genom att banka köttet platt. Detta recept erbjuder en smakupplevelse och fungerar utmärkt som vardagsmat.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 400 g lehtipihvilihaa
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 klyftor vitlök (finhackad)
- Färska örter (t.ex. timjan eller rosmarin)
Instruktioner:
1. Lägg lehtipihven på en skärbräda och täck med plastfolie.
2. Banka köttet platt till cirka 1 cm tjocklek. Detta hjälper köttet att tillagas jämnt.
3. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
4. Krydda de bankade biffarna med salt, svartpeppar och finhackad vitlök.
5. Lägg biffarna i pannan och stek i cirka 3-4 minuter på varje sida, tills de är vackert gyllenbruna.
6. Tillsätt färska örter på biffarna i slutet av stekningen.
7. Ta biffarna från pannan och låt dem vila en stund innan servering.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 0 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.2 (6153 recensioner) ★★★★★ dela