Lapsen Kiukkupizza
recept

En läcker pizza som är perfekt för barnen, med smakfulla toppings och enkel tillagning. Förberedelse tar cirka 30 minuter och receptet ger 4 portioner.
Aingredienser
Botten:
- 200 g pizzamjöl
- 1 tsk salt
- 1 tsk torrjäst
- 1 msk olivolja
- 120 ml varmt vatten
Tomatsås:
- 1 burk krossade tomater
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1 tsk oregano
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk socker
Fyllning:
- 1 burk tonfisk
- 1 burk ananas, tärnad
- 100 g skinkstrimlor
- 100 g pepperonikorv, skivad
- 150 g riven ost
Instruktioner
1. Tillagning av botten:
- Blanda pizzamjölet, salt och torrjäst i en skål. Tillsätt olivoljan och det varma vattnet.
- Knåda degen i cirka 5 minuter tills den är slät. Täck degen med en duk och låt den jäsa på en varm plats i cirka 15 minuter.
2. Tomatsås:
- Värm lite olja i en kastrull och tillsätt den krossade vitlöken. Fräs i en stund.
- Tillsätt de krossade tomaterna, oregano, salt och socker. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
3. Montering av pizzan:
- Kavla ut den jästa degen till en rund platta och flytta den till en plåt.
- Bred tomatsåsen över degen.
- Lägg på tonfisk, ananas, skinkstrimlor, pepperonikorv och riven ost jämnt över.
4. Gräddning:
- Grädda pizzan i 220°C i cirka 12-15 minuter tills botten är gyllenbrun och osten har smält vackert.
5. Servering:
- Låt pizzan svalna en stund innan servering. Skär i bitar och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.51 (6007 recensioner) ★★★★★ dela