Kasvisvati till födelsedagar
recept

Denna färgglada och läckra grönsaksfat är en perfekt dekoration för ditt barns födelsedag. Den erbjuder en mångsidig och smaklig upplevelse som tilltalar både barn och vuxna.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 8-10

Ingredienser:

- 1 gurka
- 2 paprikor (i olika färger)
- 1 morot
- 1 selleristjälk
- 200 g körsbärstomater
- 1 avokado
- 100 g hummus eller tzatziki som dipp
- Färska örter (t.ex. persilja eller mynta) för garnering

Instruktioner:

1. Skölj och skala grönsakerna vid behov.
2. Skär gurkan och paprikorna i strimlor.
3. Riv moroten grovt.
4. Skär selleristjälken i små bitar.
5. Arrangera alla grönsaker och körsbärstomater på ett stort serveringsfat.
6. Dela avokadon och ta bort kärnan. Skär avokadon i skivor och lägg på fatet.
7. Servera hummus eller tzatziki i en separat skål som dipp.
8. Garnera med färska örter innan servering.

Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):

- Kalorier: 70 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 3 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.32 (1766 recensioner) ★★★★★ dela