Joulupöydän Perinteinen Laatikkoruoka
recept

Denna läckra julrätt är ett perfekt tillskott till julbordet. Dess fylliga smak och mjuka konsistens gör den till en favorit på juldagen.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 6-8
Ainesosat:
- 500 g porkkanoita
- 500 g perunoita
- 300 g lanttua
- 200 g sipulia
- 2 dl kermaa
- 2 dl maitoa
- 2 rkl voita
- 1 rkl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1 dl korppujauhoja
Ohjeet:
1. Kuori och tärna morötterna, potatisarna och kålroten i jämnstora bitar.
2. Koka grönsakerna i saltat vatten i cirka 15-20 minuter, tills de är mjuka.
3. Häll av vattnet och mosa grönsakerna tillsammans med löken.
4. Tillsätt grädden, mjölken, smöret, sockret, saltet, svartpepparn och timjan till purén. Blanda väl.
5. Häll blandningen i en smord ugnsform och jämna till ytan.
6. Strö brödsmulorna jämnt över toppen.
7. Grädda i 200 grader i cirka 30-40 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 5 g

Betyg: 3.26 (4519 recensioner) ★★★★★ dela