Lakritsi-mansikka-raparperipaistos
recept

En läcker och söt efterrätt som förenar jordgubbar, rabarber och mjuk lakrits. Denna paista är en perfekt sommarbehandling som avnjuts direkt från ugnen.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat:

- 300 g mansikoita
- 300 g raparperia
- 200 g sokeria
- 1 dl kaurahiutaleita
- 100 g voita
- 1 pussi (200 g) pehmeää lakritsia
- 1 tl vaniljasokeria
- Kermavaahtoa tai vaniljajäätelöä tarjoiluun

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Huuhtele ja pilko mansikat ja raparberi.
3. Sekoita mansikat, raparberi ja sokeri suuressa kulhossa.
4. Sulata voi ja sekoita se kaurahiutaleiden ja vaniljasokerin kanssa.
5. Lisää pehmeä lakritsi paistoseokseen ja sekoita hyvin.
6. Kaada mansikka-raparperiseos uunivuokaan ja levitä kauraseos sen päälle.
7. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Tarjoile lämpimänä kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.85 (6321 recensioner) ★★★★★ dela