Lakka-Appelsiini Jäädyke
recept

En härlig och uppfriskande lakka-appelsiini glass, perfekt som efterrätt till fester eller sommarens dagar.
Tillagningstid: 20 minuter + frysetid
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 2 dl socker
- 4 ägg
- 4 dl grädde
- 2 teskedar vaniljsocker
- 2 burkar apelsinost
- 1 paket frysta hjortron (eller delvis hjortronsylt)
- Saft från hjortronen
Instruktioner:
1. Vispa socker och ägg tills det blir pösigt.
2. Vispa grädden och blanda i vaniljsockret och apelsinosten.
3. Vänd försiktigt ner äggsmeten i gräddblandningen.
4. Tillsätt hjortronen och eventuellt hjortronsylt. Blanda väl.
5. Häll smeten i en lämplig fryssäker behållare och låt frysa i minst 4 timmar eller tills den är helt fryst.
6. Servera glassen skuren i bitar och dekorera gärna med färska bär.
Näringsinnehåll (per portion, ca 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 13 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.15 (86 recensioner) ★★★★★ dela