Vadelmajäätelö
recept

En läcker och krämig vadelmajäätelö som passar perfekt som efterrätt.
Tillagningstid: 20 minuter + 4-6 timmar i frysen
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g frysta hallon
- 3 äggulor
- 1 dl socker
- 2 dl vispgrädde
Instruktioner:
1. Tina och mosa de frysta hallonen.
2. Vispa äggulorna och sockret tills blandningen blir ljus och fluffig.
3. Tillsätt de mosade hallonen till äggulablandningen och blanda väl.
4. Vispa grädden tills den bildar hårda toppar.
5. Vänd försiktigt in hall- och äggulablandningen i den vispade grädden så att den behåller sin luftighet.
6. Häll blandningen i en fryssäker behållare och frysa i cirka 4-6 timmar eller tills den är helt fryst.
7. Servera hallonglass i skålar och njut!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 250
Fett: 15 g
Kolhydrater: 25 g
Protein: 4 g

Betyg: 4.2 (2941 recensioner) ★★★★★ dela