Läskisoosi vanhaan malliin
recept

En klassisk läskisoosi som är full av smak och mättande innehåll. Denna läckra rätt är perfekt att servera till familjen.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset:
- 1 sipuli
- Voita paistamiseen
- Suolaa maun mukaan
- 0,5 kg siankylkeä
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 2 dl kermaa
- 2 dl vettä
Ohjeet:
1. Pilko siankylki melko pieniksi viipaleiksi.
2. Ruskista siankylkipalat pannulla voissa, tills de får en fin färg.
3. Siirrä ruskistetut lihapalat paksupohjaiseen pataan.
4. Ruskista pilkottu sipuli pannulla voissa ja lisää joukkoon vehnäjauhot. Anna kypsyä hetken aikaa.
5. Kaada sipuliseos pataan lihan päälle.
6. Lisää kerma ja vesi pataan. Sekoita hyvin.
7. Mausta suolalla ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 30-40 minuuttia, kunnes liha on mureaa.
8. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunoiden tai leivän kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 35 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.37 (3489 recensioner) ★★★★★ dela