Bratwurst med varm surkål
recept

En smakrik rätt med bratwurst och värmande surkål, perfekt för en vardagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 bratwurst
- 400 g surkål
- 1 lök
- 2 msk olja
- 1 msk senap
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Persilja för garnering (valfritt)
Ohjeet:
1. Skala och hacka löken.
2. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och fräs den tills den är mjuk.
3. Lägg bratwurst i pannan och stek dem i cirka 5-7 minuter tills de är gyllenbruna.
4. Tillsätt surkålen i pannan och blanda väl. Krydda med senap, salt och svartpeppar.
5. Täck pannan med ett lock och låt puttra på låg värme i cirka 10-15 minuter.
6. Servera varm, gärna garnerad med persilja.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Kolhydrater: 15 g
Fett: 25 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.08 (2898 recensioner) ★★★★★ dela