Kuorrutettu lihamureke
recept

En läcker köttfärslimpa med potatismos och osttäcke.
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g köttfärs
- 1 dl gräddsvampsoppa
- 1 dl ströbröd
- 1 ägg
- 1 liten finhackad lök
- 0,5 dl potatismjöl
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk vitpeppar
- 1 msk worcestersås
- 2 dl potatismos (till topping)
- 1 dl riven ost (till topping)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda köttfärs, gräddsvampsoppa, ströbröd, ägg, lök, potatismjöl, salt, vitpeppar och worcestersås i en skål tills allt är väl blandat.
3. Forma smeten till en limpa och placera den i en ugnsform.
4. Grilla limpan i ugnen i cirka 45 minuter.
5. Ta ut limpan från ugnen och bre på potatismoset ovanpå.
6. Strö den rivna osten över potatismoset.
7. Sätt tillbaka limpan i ugnen och grilla i ytterligare cirka 15 minuter, tills osten har smält och fått en fin färg.
8. Låt limpan vila en stund innan servering.
Njut av den läckra kuorrutettun lihamureke!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Kolhydrater: 35 g
Fett: 20 g
Socker: 3 g

Betyg: 4.75 (3382 recensioner) ★★★★★ dela