Kuohkea puolukkapannari
recept

Denna läckra puolukkapannari är perfekt för höstens smaker och är enkel att göra. Med bara några få ingredienser kan du njuta av en mjuk och fluffig pannkaka!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 2 dl mjölk
- 3 ägg
- 1 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 100 g smör
- 2 dl lingon (färska eller frysta)

Ohjeet:

1. Värm ugnen till 225 grader.
2. Smält smöret och låt det svalna något.
3. Vispa ägg och socker i en skål tills det blir fluffigt.
4. Tillsätt mjölk och det smälta smöret till äggblandningen och blanda väl.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en annan skål.
6. Förena de torra ingredienserna med de flytande ingredienserna och blanda till en jämn smet.
7. Tillsätt lingonen i smeten och rör försiktigt.
8. Häll smeten i en smord ugnsform.
9. Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter tills pannkakan är gyllenbrun och genomgräddad.
10. Låt svalna något innan servering. Servera gärna med vispgrädde eller vaniljsås.

Ravintosisältö (per annos):
Energi: 220 kcal
Proteiini: 6 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 2 g
Sokeri: 8 g

Betyg: 4.11 (821 recensioner) ★★★★★ dela