Kukkakaalisås
recept

Kukkakaalisås är en krämig och läcker sås som passar perfekt till kött eller fisk. Det är ett enkelt recept som framhäver blomkålens smak på ett underbart sätt.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat

- 2 stora blomkålshuvuden
- Salt
- Vitpeppar
- Smör eller margarin
- En skvätt grädde

Ohjeet

1. Tvätta och skär blomkålen i små bitar.
2. Koka blomkålsbitarna i saltat vatten i cirka 10-15 minuter, tills de är mjuka.
3. Häll av kokvattnet och placera blomkålen i en skål.
4. Mosa blomkålen med en potatisstöt eller använd en stavmixer tills du får önskad konsistens.
5. Tillsätt smör eller margarin efter smak och blanda väl.
6. Häll i en skvätt grädde och krydda med salt och vitpeppar.
7. Blanda alla ingredienser och servera varmt.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.37 (5541 recensioner) ★★★★★ dela