Lohitäytteiset Krustadit
recept

Ihana herkku, jossa rapeat krustadit täytetään maukkaalla lohitäytteellä. Täydellinen alkupala juhliin!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 24 krustadia

Ainesosat:

- 1/2 - 1 pss pinjansiemeniä
- 2-3 tuoretta ruohosipulin vartta
- 200 g ruohosipulituorejuustoa
- 100 g smetanaa tai ranskankermaa
- Mustapippuria myllystä
- 150 g kylmäsavulohta
- 24 kpl pieniä krustadikippoja

Ohjeet:

1. Paahda pinjansiemeniä: Kuumenna paistinpannu ja paahtaa pinjansiemeniä, kunnes ne saavat kauniin ruskean värin.
2. Valmista täyte: Hienonna ruohosipuli ja sekoita se ruohosipulituorejuuston ja smetanan/ranskankerman kanssa. Mausta mustapippurilla ja anna maustua jääkaapissa.
3. Pilko lohi: Leikkaa kylmäsavulohi pieniksi paloiksi.
4. Täytä krustadit: Täytä krustadit juuri ennen tarjoilua. Laita ensin täytettä krustadikippoon, lisää sen päälle palasia kylmäsavulohesta, ripottele päälle paahdettuja pinjansiemeniä ja viimeistele tuoreilla ruohosipulin pätkillä.

Ravintosisältö per annos (1 krustadi):
- Energia: 120 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 0 g

Betyg: 4.83 (5460 recensioner) ★★★★★ dela