Pinaatti-fetapiirakka
recept

Pinaatti-fetapiirakka är en läcker och näringsrik rätt som passar utmärkt till lunch eller middag. Detta enkla recept går snabbt att göra och är perfekt även för gäster.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat:

- 1 paket valmis piirakkataikinaa
- 300 g tuoretta pinaattia
- 200 g fetajuustoa
- 1 dl kermaa
- 3 kananmunaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja lisää silputtu sipuli sekä murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
2. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on kuihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Sekoita kulhossa munat, kerma ja murennettu fetajuusto. Lisää pinaatti-sipuliseos ja sekoita hyvin.
4. Kauli piirakkataikina ja vuoraa sillä piirakkavuoka. Kaada täyte taikinan päälle.
5. Paista 200 asteessa noin 30-35 minuuttia, kunnes piirakka on kullanruskea ja täyte on hyytynyt.
6. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja nauti!

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 12 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 22 g
- Kuitua: 2 g

Betyg: 3.71 (2262 recensioner) ★★★★★ dela