Grillade Kycklingfiléer med Grönsaker
recept

En läcker och enkel grillrecept för sommarens grillfester. Förberedelsetiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till fyra personer.
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 msk citronsaft
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk oregano
- 1/2 tsk timjan
- 1 paprika (röd eller gul), i klyftor
- 1 zucchini, i skivor
- Färsk persilja, till garnering
Tillagningsinstruktioner:
1. Blanda olivolja, citronsaft, krossad vitlök, salt, svartpeppar, paprikapulver, oregano och timjan i en skål.
2. Tillsätt kycklingfiléerna i marinaden och blanda väl. Låt marinera i cirka 15 minuter.
3. Värm grillen till medelhög värme.
4. Grilla kycklingfiléerna i cirka 6-7 minuter på varje sida tills de är genomstekta.
5. Grilla samtidigt paprikaklyftorna och zucchiniskivorna i några minuter på varje sida tills de är vackert grillade.
6. Servera de grillade filéerna och grönsakerna tillsammans. Garnera med färsk persilja.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.44 (2106 recensioner) ★★★★★ dela