Kirsikkapiirakka
recept

Kirsippipiirakka är en läcker kombination av söta körsbär och krispig pajdeg. Denna klassiska amerikanska dessert är perfekt att servera vid speciella tillfällen eller som en vardagsnjutning.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8 annosta
Ainesosat:
- 500 g färska körsbär eller 1 burk körsbärspuré
- 200 g socker
- 2 msk majsstärkelse
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/4 tsk salt
- 1 färdig pajdeg (t.ex. smördeg)
- 1 ägg (till pensling)
Ohjeet:
1. Om du använder färska körsbär, tvätta och halvera dem, ta bort kärnorna. Använder du burkkörsbär, häll av dem ordentligt.
2. Blanda körsbär, socker, majsstärkelse, citronsaft, vaniljsocker och salt i en skål. Låt blandningen stå i cirka 10 minuter.
3. Lägg pajdegen i en pajform och häll körsbärsblandningen över degen.
4. Täck pajen med en annan pajdeg eller gör ett dekorativt mönster.
5. Pensla ytan av pajen med ägg.
6. Grädda i 180 grader i cirka 45-50 minuter eller tills ytan är vackert gyllenbrun.
7. Låt pajen svalna innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.2 (2428 recensioner) ★★★★★ dela