Vohvelijätskit Kinuskilla
recept

En läcker efterrätt som kombinerar mjuk Madagaskar vaniljglass, krispiga våfflor och söt hemgjord kolasås. Perfekt för sommarens fester eller njutning!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- 1 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 50 g voita
- 1 dl kermaa (kinuskikastiketta varten)
- 1 dl sokeria (kinuskikastiketta varten)
- 1 pallo Madagaskarin vaniljajäätelöä
- (tuoreita marjoja ja vaahterasiirappia, halutessasi)
Ohje:
1. Förbered först kolasåsen. Värm grädden och sockret i en kastrull på medelhög värme. Rör om tills sockret har lösts upp och blandningen börjar koka. Låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter tills såsen tjocknar. Ta bort från värmen och låt svalna.
2. Blanda i en skål vetemjölet, sockret, mjölken, äggen och vaniljsockret till en jämn smet. Smält smöret och tillsätt det i smeten.
3. Värm våffeljärnet och smörj det lätt. Häll smet i våffeljärnet och grädda tills kakorna är gyllenbruna och krispiga. Upprepa tills smeten är slut.
4. Servera våfflorna varma med Madagaskar vaniljglass och kolasås. Om så önskas kan du även lägga till färska bär och lönnsirap.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g

Betyg: 4.29 (2570 recensioner) ★★★★★ dela