Nakkikeitto
recept

En smakrik och värmande soppa med korv och grönsaker.
Förberedelse: 10 minuter | Tillagning: 25 minuter | Serverar: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 nakkkorvar
- 4 potatisar
- 2 morötter
- 1 lök
- 1 l vatten
- 2 msk köttbuljong
- Salt och peppar efter smak
- Persilja till garnering
Instruktioner:
1. Skala och hacka potatisarna, morötterna och löken.
2. Koka upp vattnet i en kastrull och tillsätt köttbuljong.
3. Lägg i de hackade grönsakerna i kastrullen och koka i cirka 10-15 minuter tills de är mjuka.
4. Skär nakkkorvarna i skivor och lägg dem i soppan.
5. Låt koka ytterligare 5-10 minuter.
6. Smaka av med salt och peppar.
7. Servera varm och garnera med persilja.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 12 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 30 g
Fiber: 4 g

Betyg: 4.83 (3209 recensioner) ★★★★★ dela