Kiireettömän Köttgryta (4 portioner, 2 timmar tillagningstid)
recept

En mustig och välsmakande köttgryta perfekt för kalla dagar.
Ingredienser:
- 1 pkt karjalanpaistilihaa
- 1 pkt fläskkött i bitar
- ½ pkt bacon
- 2-3 potatisar per person
- 2 morötter
- 2 lökar
- En bit kålrot
- Kryddor (salt, peppar, örter)
Instruktioner:
1. Skala och tärna potatisarna, morötterna, lökarna och kålrötterna.
2. Skär baconet i små bitar och stek det i en panna tills det är gyllenbrunt.
3. Tillsätt karjalanpaistiliha och fläskkött i pannan och stek tills köttet får en fin färg.
4. Flytta det stekta köttet och baconet till en stor gryta.
5. Lägg i de tärnade grönsakerna i grytan.
6. Krydda med salt, peppar och valfria örter.
7. Häll på tillräckligt med vatten så att ingredienserna täcks.
8. Låt grytan sjuda på låg värme i cirka 1,5-2 timmar, tills köttet är mört.
9. Servera varmt, gärna med färskt bröd.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 35g
- Fett: 25g
- Kolhydrater: 30g
- Fiber: 5g

Betyg: 4.61 (4085 recensioner) ★★★★★ dela