Jauhelihapata
recept

En smakrik och mättande gryta med köttfärs och grönsaker.
Förberedelsestid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g nötfärs
- 1 lök
- 3 morötter
- 1 dl rundkornigt ris
- 2 msk grönsaksfond
- ½ tsk svartpeppar
- 1 kg kinakål
- 1 l vatten
- Salt efter smak
Instruktioner:
1. Hacka löken och skala samt skiva morötterna.
2. Hetta upp en panna och bryn nötfärsen. Tillsätt löken och morötterna och stek tills de mjuknar.
3. Tillsätt riset och blanda väl.
4. Häll i grönsaksfonden, svartpeppar och vattnet. Koka upp blandningen.
5. Finhacka kinakålen och lägg den i grytan. Blanda och sänk värmen.
6. Låt grytan sjuda i cirka 20-30 minuter, tills riset är mjukt och smakerna har blandats.
7. Smaka av med salt och servera varmt.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kolhydrater: 45 g
Fett: 15 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.66 (2337 recensioner) ★★★★★ dela