Chili-jauhelihapata
recept

Beskrivning: En smakrik och värmande chili-jauhelihapata som passar perfekt för en familjemiddag.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g nötfärs (17% fett)
- 1 lök (finhackad)
- 2 paprikor (i bitar)
- 1 burk krossade tomater
- 1 burk vita bönor
- 1 burk röda bönor
- 1 tsk socker
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk peppar
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 tsk chilipulver
- 1 vitlöksklyfta (krossad)
- 0,5 g koriander (färsk eller torkad)
- Kokt ris till servering
Instruktioner:
1. Bryn nötfärsen i en stor gryta på medelhög värme tills den är genomstekt.
2. Tillsätt den finhackade löken och fräs tills den är mjuk.
3. Lägg i de bitade paprikorna och den krossade vitlöken, blanda och stek i några minuter.
4. Rör ner krossade tomater, vita och röda bönor, socker, salt, peppar, spiskummin och chili.
5. Låt grytan sjuda på låg värme i cirka 15-20 minuter så att smakerna blandas.
6. Avsluta med färsk koriander och servera med kokt ris.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Kolhydrater: 50 g
Fett: 15 g
Fiber: 10 g

Betyg: 3.45 (6216 recensioner) ★★★★★ dela