Kaali-jauhelihapata
recept

En läcker och mättande kaali-jauhelihapata, perfekt som vardagsmat för hela familjen. Denna grytan tillagas enkelt och är ett utmärkt sätt att använda kål på ett smakfullt sätt.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset:
- 750 g sika-nautajauhelihaa
- 2 sipulia
- 1/2 valkokaali
- 2 rkl tomaattipurétta
- 1 dl jalopenoja
- 1 tl kuivattua chiliä
- 1 prk yrttimaustettuja herkkusieniä
- Mausteita (suolaa, pippuria, yrttejä)
- 1 kpl kasvismausteliemikuutio
- 2 dl vettä
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko sipulit.
2. Kuumenna pannu ja paista jauheliha kullanruskeaksi. Lisää sipulit ja jatka paistamista, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
3. Silppua valkokaali ja lisää se pannulle. Sekoita hyvin.
4. Lisää tomaattipuré, jalopenot, kuivattu chili ja herkkusienet. Sekoita kaikki ainekset yhteen.
5. Lisää kasvismausteliemikuutio ja vesi. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes kaali on pehmeää. Mausta suolalla, pippurilla ja yrteillä maun mukaan.
6. Tarjoa kuumana esimerkiksi perunoiden tai riisin kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 3.31 (5570 recensioner) ★★★★★ dela