Juustoinen kaali-jauhelihapata
recept

En rik smakfull och mättande gryta där kålen förenas med en läcker ostsmak. Denna maträtt är perfekt för vardagen eller som en helgdelikatess.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa (naudan tai porsaan)
- 1 keskikokoinen kaali
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 400 g tomaattimurskaa
- 200 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 2 rkl öljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl oreganoa
Ohjeet:
1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Hienonna kaali.
2. Kuumenna öljy suuressa paistokasarissa ja kuullota sipulisiivut ja valkosipuli pehmeiksi.
3. Lisää jauheliha ja paista, kunnes se on ruskistunut.
4. Lisää hienonnettu kaali pannulle ja sekoita hyvin. Paista, kunnes kaali on pehmennyt.
5. Kaada tomaattimurska seokseen ja mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
6. Anna padan hautua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia.
7. Raasta juusto ja ripottele se padan päälle. Peitä kansi ja anna juuston sulaa.
8. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.42 (3064 recensioner) ★★★★★ dela