Läckra Bananpannkakor
recept

Mjuka och smakrika bananpannkakor som är den perfekta frukosten eller mellanmålet. De är snabba att tillaga och uppskattas av hela familjen.

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 2 mogna bananer
- 2 ägg
- 1 dl havremjöl
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk kanel
- En nypa salt
- 1 msk olja för stekning
Ohje:
1. Mosa bananerna i en skål med en gaffel.
2. Tillsätt äggen till bananerna och blanda väl.
3. Tillsätt havremjölet, bakpulvret, kanelen och saltet. Rör om till en jämn smet.
4. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
5. Häll en liten mängd smet i pannan och stek tills det bildas bubblor på ytan. Vänd och stek andra sidan gyllenbrun.
6. Upprepa tills all smet har använts. Servera varm.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.14 (3103 recensioner) ★★★★★ dela