Kremig kycklingpasta
recept

Kremig kycklingpasta är en läcker och snabb rätt som passar perfekt för vardagens stressiga stunder. Denna rätt går enkelt att laga och kommer att uppskattas av hela familjen.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. fusilli eller tagliatelle)
- 2 kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost (riven)
- Salt och svartpeppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
2. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Skala och hacka löken och vitlöken.
3. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och vitlöken, och fräs tills de är mjuka.
4. Lägg i kycklingbitarna i pannan och stek tills de är genomstekta och gyllenbruna.
5. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Tillsätt parmesanosten och rör om tills osten har smält och såsen är krämig.
6. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda försiktigt så att pastan täcks av såsen. Smaka av med salt och svartpeppar.
7. Servera portionerna garnerade med färsk basilika.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.29 (1975 recensioner) ★★★★★ dela