Naantalin Aamupala
recept

En läcker och härlig frukost som tar tankarna till somriga Naantali. Perfekt sätt att börja dagen!

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 4 viipaletta täysjyväleipää
- 2 kananmunaa
- 1 avokado
- 100 g tuorejuustoa
- 1 tomaatti
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai persiljaa)
Ohjeet:
1. Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
2. Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (esim. 6-8 minuuttia).
3. Halkaise avokado ja poista kivi. Muussaa avokadon liha haarukalla ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Viipaloi tomaatti.
5. Levitä tuorejuustoa paahtoleivän päälle.
6. Lisää muussattu avokado ja tomaattiviipaleet leivän päälle.
7. Kuori keitetyt kananmunat ja leikkaa ne puoliksi. Aseta puolikkaat leivän päälle.
8. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350
- Proteiini: 14 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasvat: 20 g
- Kuitu: 7 g

Betyg: 4.45 (4041 recensioner) ★★★★★ dela