Grillad Citron-Lime Lax
recept

En lugn och läcker sommar lunch som enkelt kan tillagas över öppen eld. Denna citron-lime lax är det perfekta valet för sommardagar, och smaken får extra kick av honung-soja såsen.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 laxfiléer
- 2 citroner (skivade)
- 2 limefrukter (skivade)
- 2 msk honung
- 2 msk soja
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. dill eller persilja) till garnering

Instruktioner:

1. Förbered en lägereld eller grill och låt den bli varm.
2. Blanda honung och soja i en liten skål.
3. Krydda laxfiléerna med salt och peppar.
4. Placera laxfiléerna på ett grillgaller eller direkt på grillen.
5. Lägg citron- och lime skivorna ovanpå laxfiléerna.
6. Pensla filéerna med honung-soja blandningen.
7. Grilla laxen i cirka 10-15 minuter, tills den är genomstekt och lätt flagnar med en gaffel.
8. Servera den grillade laxen med färska örter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 0 g
Njut av den läckra grillade laxen i en somrig miljö!

Betyg: 3.44 (5136 recensioner) ★★★★★ dela