Somrig Kycklinggryta
recept

Njut av en smakfull och lätt kycklinggryta som passar perfekt för varma sommardagar. Denna rätt kombinerar fräscha grönsaker med saftig kyckling och en krämig sås.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 400 g kycklingfiléer
- 1 dl grädde
- 1 dl vitt vin
- 2 msk olivolja
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 röd paprika, tärnad
- 1 zucchini, skivad
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk färsk basilika, hackad
- 1 msk citronsaft
Ohjeet:
1. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt lök och vitlök, fräs tills de är mjuka.
2. Lägg i kycklingfiléerna i pannan och stek dem tills de är gyllenbruna på alla sidor.
3. Tillsätt paprika och zucchini i pannan, fräs ytterligare några minuter.
4. Häll i grädden och det vita vinet, blanda väl.
5. Krydda med salt, svartpeppar och citronsaft. Låt sjuda i cirka 10 minuter tills kycklingen är helt genomstekt.
6. Tillsätt slutligen den hackade basilikan och blanda. Servera varm.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.21 (2773 recensioner) ★★★★★ dela