Sukladig nakukakku
recept

En läcker och saftig chokladkaka perfekt för sommarens fester.
Val preparationstid: 1 timme + kylning
Antal portioner: 10-12 bitar
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 3 dl socker
- 4 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- En nypa salt
- 2 dl vispgrädde (till dekoration)
- 2 msk florsocker (till dekoration)
- Livsmedelsfärger för dekoration (valfritt)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det blir en jämn smet.
3. Tillsätt sockret i chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje ägg.
5. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt de torra ingredienserna i chokladblandningen och rör om tills allt är väl blandat.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter. Kakan är klar när den är fast men fortfarande lite fuktig i mitten.
7. Låt kakan svalna i formen en stund innan du flyttar den till ett galler för att svalna helt.
8. Vispa grädden och tillsätt florsockret. Spritsa grädden på den avsvalnade kakan och dekorera eventuellt med livsmedelsfärger.
Näringsinnehåll (per bit):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 24 g
- Fiber: 2 g
Njut av din chokladiga nakukakku på sommarens fester!

Betyg: 4.39 (728 recensioner) ★★★★★ dela