Sahramiäpple och päron med lönnsirapsskum
recept

Förberedelse: 20 minuter
Serverar: 4 personer

Ingredienser:

- 2 äpplen
- 2 päron
- 1 tsk saffran
- 2 dl vatten
- 2 msk lönnsirap
- 1 dl vispgrädde

Instruktioner:

1. Koka upp vattnet i en kastrull och tillsätt saffran. Låt sjuda i cirka 5 minuter.
2. Skala äpplena och päronen. Skär dem i önskad storlek.
3. Tillsätt frukterna i saffranslagen och koka dem i 5-10 minuter, tills de är mjuka men inte helt genomkokta.
4. Ta bort frukterna från lagen och låt dem svalna.
5. Vispa grädden och tillsätt lönnsirapen. Blanda väl.
6. Servera saffranäpplena och ciderpäronen med lönnsirapsskum.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150 kcal
Fett: 6 g
Kolhydrater: 25 g
Protein: 1 g

Betyg: 4 (4434 recensioner) ★★★★★ dela