Grillad Shiraz-marinerad kyckling
recept

En läcker grillad kyckling marinerad i rödvin och kryddor som ger en fantastisk smakupplevelse. Perfekt som sommarmat att grilla.
Tillagningstid: 2 timmar (inklusive marineringstid)
Antal portioner: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kycklingbröstfiléer
- 1 dl KWV Classic Collection Shiraz-rödvin
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk honung
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk rosmarin
- 1 tsk timjan
- 1 citron, saften

Instruktioner:

1. Förbered marinaden genom att blanda rödvin, olivolja, krossad vitlök, honung, salt, svartpeppar, rosmarin, timjan och citronsaft i en skål.
2. Lägg kycklingbröstfiléerna i marinaden och se till att de täcks ordentligt. Täck skålen med plastfolie och låt marinera i kylskåp i minst 1 timme, helst 2 timmar.
3. Värm grillen till medelhög värme.
4. Ta kycklingfiléerna ur marinaden och lägg dem på grillen. Grilla i cirka 6-7 minuter på varje sida, tills kycklingen är genomstekt och har fått en fin grillad yta.
5. Låt kycklingen vila i några minuter innan servering.
Njut av den grillade kycklingen med exempelvis en sallad eller grillade grönsaker.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 280 kcal
- Protein: 36 g
- Fett: 10 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fiber: 0 g
- Socker: 2 g

Betyg: 3.12 (1125 recensioner) ★★★★★ dela