Kermainen kanapasta

Kermainen kanapasta

Kermainen kanapasta
recept

Kermainen kanapasta är en läcker och mättande rätt som tillagas snabbt. Detta recept är perfekt för en vardagsmiddag!

Valmistusaika:
30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (exempelvis tagliatelle eller penne)
- 2 kycklingbröstfiléer
- 2 dl grädde
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl kyckling- eller grönsaksbuljong
- 100 g parmesanost (riven)
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja till garnering
- Olivolja för stekning
Ohje:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens instruktioner. Sila och spara lite av pastavattnet.
2. Hacka kyckling, lök och vitlök i små bitar.
3. Värm olivoljan i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt lök och vitlök, fräs en stund.
4. Tillsätt kycklingen i pannan och stek tills den är gyllenbrun och genomstekt.
5. Häll i grädden och buljongen i pannan. Rör om ordentligt och låt koka på låg värme i cirka 5 minuter.
6. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda väl. Tillsätt mer pastavatten om konsistensen är för tjock.
7. Riv parmesanosten över pastan och blanda tills osten smälter.
8. Smaka av med salt och peppar efter behag. Garnera med färsk persilja innan servering.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 20 g

Betyg: 3.04 (4871 recensioner)