Kebabbollar med Yoghurtsås
recept

En snabb och läcker kebabportion som är perfekt för dippning. Detta recept är utmärkt för kvällssammankomster eller som en lätt måltid!
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

Kebabbollar:
- 200 g köttfärs
- 1 ägg
- 2 msk ströbröd
- Salt
- Peppar
- Lökpulver
- Vitlökspulver
- Persilja
- Paprikapulver
- Grillkrydda
- En skvätt honung
- BBQ-sås
Yoghurtsås:
- Bulgarsk yoghurt (efter smak)
- Salt
- Peppar
- Paprikapulver
- Lökpulver
- Persilja
- Socker

Instruktioner

1. Blanda alla ingredienser till kebabbollarna i en skål tills massan är jämn.
2. Forma blandningen till längder och trä dem på grillspett.
3. Stek kebabbollarna i en stekpanna tills de är genomstekta. Justera längden på spetten vid behov.
4. Förbered yoghurtsåsen genom att blanda yoghurten med kryddorna efter egen smak.
5. Servera kebabbollarna med yoghurtsåsen och andra dippalternativ som morötter, färsk gurka och minibaguetter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: cirka 400 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g

Betyg: 4.7 (315 recensioner) ★★★★★ dela