Köttfärssås med Spaghetti - En klassisk och enkel rätt för hela familjen. Tillagningstid: 30 minuter. Serverar: 4.
recept

Ingredienser:
- 400 g köttfärs (nöt eller blandfärs)
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk socker
- 1 tsk oregano
- 1 tsk basilika
- Salt och svartpeppar efter smak
- 400 g spaghetti
- Olja för stekning
- Parmesanost, riven (valfritt)
Tillagning:
1. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Under tiden, hetta upp oljan i en stekpanna över medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och fräs tills den är mjuk och genomskinlig.
3. Tillsätt vitlöken och köttfärsen. Stek tills köttfärsen är genomstekt och brynt.
4. Häll i de krossade tomaterna, tomatpurén, socker, oregano och basilika. Rör om och låt såsen småkoka i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
5. När spaghettin är klar, häll av vattnet och blanda med köttfärssåsen.
6. Servera genast och toppa med riven parmesanost om så önskas.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.93 (6295 recensioner) ★★★★★ dela