Kaskis-tyylig Rätt

Kaskis-tyylig Rätt

Kaskis-tyylig Rätt
recept

Beskrivning: En läcker rätt inspirerad av franska smaker med färsk fisk, potatis och sparris.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g färsk fisk (t.ex. gös eller sik)
- 150 g potatis
- 100 g sparris
- 50 g smör
- Saft från 1 citron
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. dill eller persilja)
Instruktioner:
1. Skala och koka potatisarna i saltat vatten tills de är mjuka. Häll av vattnet och mosa dem lätt.
2. Ångkoka sparrisen tills den är krispig men genomkokt.
3. Värm smöret i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den färska fisken och stek på båda sidor i cirka 3-4 minuter tills fisken är genomstekt.
4. Tillsätt citronsaft, salt och peppar efter smak i pannan.
5. Servera fisken med potatismoset och sparrisen. Garnera med färska örter.
Njut av denna läckra Kaskis-inspirerade måltid!
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 25 g
- Kolhydrater: 35 g

Betyg: 3.88 (3205 recensioner)