Kantarellipasta
Kantarellipasta
recept
Enkel och läcker pastarätt som snabbt tillagas och är perfekt för en lunch under distansarbete. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 1
Ainesosat:
- Hyvää pastaa- Voita ja/tai öljyä
- Pikkusipuli
- Reilu kourallinen kantarelleja
- Suolaa
- Pippuria myllystä
- Tuoretta rosmariinia tai timjamia
- Parmesaania
Ohjeet:
1. Keitä pasta reilusti suolatussa vedessä sopivaksi.2. Kuumenna pannulla vähän voita ja/tai öljyä.
3. Pilko pikkusipuli ja kuullota sitä pannulla.
4. Revi kantarellit pannulle ja mausta suolalla, pippurilla ja haluamallasi yrttillä (rosmariini tai timjami).
5. Paista sieniä niin, että nesteet haihtuvat, mutta sienet pysyvät napakoina.
6. Valuta keitetty pasta ja kaada se pannulle sienien päälle. Sekoita hyvin.
7. Raasta parmesaania annoksen päälle ja nauti!
Ravintosisältö (noin):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
Betyg: 3.99 (1725 recensioner) ★★★★★