Kanelpiffade Kakor
recept

Beskrivning: Läckra och hälsosamma kanelkakor, perfekta för en snabb fika.
Tillagningstid: 25 minuter
Serverar: 10 kakor
Ingredienser:
- 200 g mandelmjöl
- 50 g vaniljproteinpulver
- 2 tsk kanel
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tsk salt
- 100 g sötningsmedel (t.ex. erytritol)
- 2 ägg
- 50 g smält smör eller kokosolja
- 1 tsk vaniljextrakt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader Celsius.
2. Blanda mandelmjöl, vaniljproteinpulver, kanel, bakpulver, salt och sötningsmedel i en skål.
3. Tillsätt äggen, smält smör och vaniljextrakt. Blanda väl tills degen är jämn.
4. Forma små bollar av degen och lägg dem på en plåt med bakpapper.
5. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter, eller tills kakorna har en gyllenbrun färg.
6. Låt kakorna svalna en stund innan du serverar. Njut!
Näringsinformation per kaka:
- Kalorier: 120
- Protein: 6 g
- Fett: 9 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.2 (192 recensioner) ★★★★★ dela