Krämiga Kermaperunat
recept

Beskrivning: Fyllda och krämiga kermaperunat som är ett perfekt tillbehör till vilken huvudrätt som helst.
Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 800 g potatis
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk färsk timjan (eller 1/2 tsk torkad)
- 100 g ost (t.ex. riven ost)

Instruktioner:

1. Skala och skiva potatisarna i tunna skivor.
2. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
3. Blanda grädde, mjölk, salt, svartpeppar och timjan i en skål. Tillsätt vitlöken till blandningen.
4. Smörj en ugnsform och lägg potatisskivorna i lager i formen.
5. Häll grädde- och mjölkblandningen över potatisarna.
6. Strö den rivna osten över potatisarna.
7. Täck formen med folie och grädda i 180 grader i cirka 40 minuter.
8. Ta bort folien och grädda ytterligare 10-15 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
9. Låt stå en stund innan servering.
Näringsinformation (per portion, uppskattad):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.48 (525 recensioner) ★★★★★ dela