Herkulliset Jauhelihapihvit
recept

Nämä mehukkaat jauhelihapihvit är perfekta för en vardagsmiddag. De är lätta att laga och smakar gott för hela familjen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa (nauta)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli (hienonnettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 kananmuna
- 1 rkl Worcestershire-kastiketta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl öljyä paistamiseen
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää jauheliha, hienonnettu sipuli, valkosipuli, kananmuna ja Worcestershire-kastike turvonneeseen korppujauhoseokseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Vaivaa taikinaa käsin, kunnes se on hyvin sekoittunut.
4. Muotoile taikinasta neljä pihviä.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoile pihvit lämpimänä, koristeltuna tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.28 (3202 recensioner) ★★★★★ dela