Kana-homejuustovuoka
recept

En läcker rätt som kombinerar saftigt kycklingkött och aromatisk blåmögelost, perfekt för både vardag och fest.

Valmistusaika: 45 minuter
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 2 kpl valkosipulikynsi
- 3 dl ruokakermaa
- 4 levyä lehtitaikinalevyjä
- Herneitä, porkkanoita, papuja ym. (maun mukaan)
- Jauhoja suurustamiseen
- 4 kpl kanan rintafilettä
- Mausteita (esim. suola, pippuri)
- 1 kpl sipuli
- ½ kpl kasvisliemikuutio
- 50 g homejuustoa
- 1 dl maitoa
Ohjeet:
1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Tärna kycklingbröstfiléerna och grönsakerna i små bitar.
3. Fräs lök och vitlök i en stekpanna, tillsätt kycklingen och stek tills den är genomstekt.
4. Tillsätt grönsakerna i pannan och stek en stund.
5. Häll i matlagningsgrädden, kryddor och grönsaksbuljong. Rör om ordentligt.
6. Låt blandningen sjuda på låg värme i några minuter tills den tjocknar något. Om nödvändigt, reda med mjöl.
7. Häll blandningen i en ugnsform.
8. Smula blåmögelosten över blandningen och häll mjölken i formen.
9. Täck formen med smördeg och gör några snitt i degen.
10. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills degen är gyllenbrun.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.69 (4445 recensioner) ★★★★★ dela