Kalaisa täysjyväriisivuoka
recept

En läcker och näringsrik gryta som kombinerar fisk, spenat och fullkornsris. Perfekt för hela familjen!

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset:

- 400 g kalaa (esim. lohta tai turskaa)
- 150 g (1 pss) pakastepinaattia
- 4 tl margariinia (rasvaa 40%)
- 7 dl rasvatonta maitoa
- Salaatinlehtiä
- Pieniä sipuleita
- Runsaskuituista täysjyväleipää
- 0.25 tl valkopippuria
- Ruukku tilliä
- 2 kpl kananmunia
- Täysjyväriisiä
- Rypsiöljyä
- 1 tl suolaa

Ohjeet:

1. Voitele vuoka rypsiöljyllä.
2. Lisää vuokaan ohuiksi renkaiksi leikatut sipulit.
3. Lisää paloiteltu kala, pakastepinaatti ja esikypsennetty täysjyväriisi.
4. Sekoita kulhossa rasvaton maito, kananmunat, suola, valkopippuri ja silputtu tilli.
5. Kaada seos vuokaan muiden ainesten päälle.
6. Paista uunissa 180 asteessa noin 30-35 minuuttia, kunnes vuoka on kypsä ja pinta kauniin kullanruskea.
7. Tarjoa salaatinlehtien kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 3.28 (1617 recensioner) ★★★★★ dela