Rostad Bröd med Vitlökssås
recept

En läcker rostad bröd med vitlökssås som passar perfekt till fisk- och skaldjursgrytor. Du kan också njuta av dem med potatis eller ris.
Val Prepareringstid: 15 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 skivor bröd (t.ex. baguette eller rågbröd)
- 4 vitlöksklyftor
- 1 dl olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk färsk persilja (valfritt)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Pensla brödskivorna med olivolja på båda sidor.
3. Lägg brödskivorna på en ugnsplåt och rosta i ugnen i cirka 5-7 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.
4. Under tiden, krossa vitlöksklyftorna och blanda dem med den återstående olivoljan, salt och svartpeppar.
5. Ta ut bröden ur ugnen och häll vitlökssåsen över dem.
6. Garnera med färsk persilja om så önskas.
7. Servera varmt med fisk- och skaldjursgrytan eller andra tillbehör.
Näringsinnehåll (per brödskiva):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 4.83 (756 recensioner) ★★★★★ dela