Kaikenlaista Kastikkeessa
recept

En läcker sås som förenar lökar, bacon, spenat och svamp, perfekt som tillbehör till pasta eller ris. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker för cirka fyra personer.
Ingredienser:
- 4 st nya lökar
- 1 pkt bacon
- 1/2 påse fryst spenat
- 1 påse frysta kantareller
- 1 dl grädde
- 1 msk olivolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
Instruktioner:
1. Skala och hacka de nya lökarna.
2. Stek baconet i en panna tills det är krispigt. Ta bort baconet från pannan och lägg det åt sidan.
3. Tillsätt olivolja i pannan och fräs lökarna i några minuter.
4. Tillsätt den frysta spenaten och de frysta kantarellerna i pannan. Blanda och stek tills svamparna har smält och vätskan har avdunstat.
5. Häll i grädden och blanda väl. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
6. Smaka av med salt och svartpeppar. Tillsätt det stekta baconet i såsen och rör om.
7. Servera såsen med pasta eller ris.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 28 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.74 (1742 recensioner) ★★★★★ dela