Kermainen Pasta Pinaatilla ja Kanaa
recept

En läcker och krämig pastarätt med färsk spenat och saftig kyckling, perfekt för en vardagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 dl kermaa
- 150 g tuoretta pinaattia
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 sipuli
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- Parmesan-juustoa (raastettuna, tarjoiluun)

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista kunnes kana on täysin kypsää.
5. Lisää kerma pannulle ja sekoita. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää tuore pinaatti ja sekoita, kunnes pinaatti on wiltannut.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Betyg: 3.98 (81 recensioner) ★★★★★ dela